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Jedes Jahr nach den grossen Sommerferien und vor der Traubenernte kommt die Zeit, wo man eine Spezialität der besonderen Art geniessen kann. Schlemmerei aus der Brennerei, ein Anlass der weit über die Region bekannt ist. Feine, zart geräucherte Fleischstücke vom Schwein werden über der vergorenen Kirschmaische in der grossen, kupfernen Brennblase behutsam gegart. Die Aromen der Früchte verleihen dem Fleisch einen einzigartigen Geschmack. Dazu werden als Beilage ein Safranrisotto sowie knackiges Gemüse serviert. Und zum anschliessenden Kaffee gibt es einen kühlen Kirsch, natürlich aus Höfner Kirschen. Gönnen Sie sich einen gemütlichen Abend bei uns und melden Sie sich gleich an.
In der gemütlichen Festwirtschaft, welche in unseren Produktionsräumen steht, haben Sie die Möglichkeit die authentische, unverfälschte und einzigartige Spezialität in guter Gesellschaft zu geniessen. Passend dazu können Sie unsere Weine aus eigenem Anbau und eigener Kelterung entdecken.
Die Rechnung wird ca. Anfang Juni 2022 versendet, zahlbar innert 30 Tagen netto.
Wir wünschen Ihnen schon heute einen schönen Abend!
In der gemütlichen Festwirtschaft, welche in unseren Produktionsräumen steht, haben Sie die Möglichkeit die authentische, unverfälschte und einzigartige Spezialität in guter Gesellschaft zu geniessen. Passend dazu können Sie unsere Weine aus eigenem Anbau und eigener Kelterung entdecken.
Die Rechnung wird ca. Anfang Juni 2022 versendet, zahlbar innert 30 Tagen netto.
Wir wünschen Ihnen schon heute einen schönen Abend!